Pils atvērta apmeklētājiem!
"Ja vēlaties, lai maltīte ir kā piedzīvojums jūsu garšas kārpiņām, mūsu kroga gardie ēdieni ir kā radīti Jums. Es gatavoju tā, lai pašam par to ir prieks un tādā veidā cenšos iepriecināt arī Jūs."
Pils šefpavārs Artūrs Aumalis
Cena Eur 25.00/pers.
Lūdzam, savlaicīgi rezervēt galdiņu pa tālr. + 371 28338860 vai rakstot uz info@jaunpilspils.lv
Brieža gaļas tartars
€12.50
pasniegts ar rupjmaizes grauzdiņiem, sīpoliem, marinētiem redīsiem, sinepju-medus mērci, paipalas olu, violeto kartupeļu un biešu čipsiem
Ceptas renģes
€7.00
pasniegtas ar diļļu-jogurta mērci un marinētiem sīpoliem
Laša tartars
€9.50
pasniegts ar baltmaizes grauzdiņu, avokado gvakamoli, baltajiem redīsiem, foreļu ikriem un lociņiem
Siltie un sātīgie
Čurkstināta asinsdesa
€15.20
pasniegta ar burkānu sulā gatavinātām pērļu grūbām, vītināta cūkgaļas šķiņķa kraukšķiem, grauzdētiem ciedru riekstiem, marinētiem redīsiem, skābo krējumu un sarkanvīna mērci
Brieža gaļas burgers
€10.00
pasniegts gaisīgā burgermaizītē ar tomātu, marinētu gurķi, karamelizētiem sīpoliem, Jaunpils guni sieru un īpašo pils burgermērci
Brieža karbonādes steiks
€24.00
pasniegts ar kartupeļu biezeni, trifeļu eļļu, diļļu sviestā ceptiem dārzeņiem, violeto kartupeļu čipsiem, cietā siera kraukšķiem un sarkanvīna mērci
Saldie un garšīgie
Šokolādes fondants
€5.50
pasniegts ar vaniļas saldējumu, smilšu cepuma drumstalu un ogu mērci
Citronu tarte
€6.00
pasniegta ar meringu svaigām ogām
CRÈME BRULÉE
€5.57
pasniegts ar smiltsērkšķu saldējumu
"Ja vēlaties, lai maltīte ir kā piedzīvojums jūsu garšas kārpiņām, mūsu kroga gardie ēdieni ir kā radīti Jums. Es gatavoju tā, lai pašam par to ir prieks un tādā veidā cenšos iepriecināt arī Jūs."
Pils šefpavārs Artūrs Aumalis
Viduslaiku mielasti ir īsts piedzīvojums gan sirdij, gan vēderam. Tos bauda ar rokām vai ar koka karotēm. Ēdienu riktēs ietilpst čingulis ar mārrutku zosti, vircēts cāļa stilbs, asinsdesas, sklandrauši, vīnoglapās restēta strauta forele, šķovēti kāposti, rūņu biezenis ar kultām kaņepēm, virtas grūbas ar meža riekstiem…
Kroga darba laiks:
Pirmdiena-Otrdiena: 11:00-19:00
Trešdiena-Sestdiena: 11:00-20:00
Svētdiena: 11:00-19:00
Kroga šefpavārs – Artūrs Aumalis
Vecākā viesmīle – Olga Markijanoviča
Adrese: “Pils”, Jaunpils, Jaunpils pagasts, Jaunpils novads, LV-3145
Tālrunis: +371 28338860
E-pasts: krogs@jaunpilspils.zvlr8cxftt-lxd6rgxdw49g.p.temp-site.link
Zvaniet +371 28338860
Pils, Jaunpils,
Tukuma novads,
LV-3145
Kā nokļūt?
Krogs
+371 28 338 860
krogs@jaunpilspils.lv
Darba laiks:
I-II 11:00 – 19:00
III-VI 11:00 – 20:00
VII 11:00 – 19:00
Muzejs
+371 20 223 423
muzejs@jaunpilspils.lv
Darba laiks:
I-IV 10:00 – 17:00
V-VI 10:00 – 18:00
VII 10:00 – 17:00
Administrācija
+371 26 101 458
info@jaunpilspils.lv
Darba laiks:
VII slēgts
I-VI 10:00 – 17:00
© Jaunpils Pils 2021
Piesakies Jaunpils pils jaunumiem!