Mūsu ēdiens ir dabīgs, gatavots no rūpīgi izvēlētām augstākās kvalitātes izejvielām. Virtuvē izmantojam dabīgās garšvielas un vietējo zemnieku izaudzēto.
Kroga īpašie piedāvājumi
Šefpavārs iesaka
Izsmalcināti ēdieni viduslaiku gaumē
UZKODAS
brieža gaļas tartars
€9.50
Ar sviestā ceptu baraviku un sinepju mērci…
RUPJMAIZES GRAUZDIŅI
€3.00
Ar cieto sieru un pikanti vircēto gurķīšu zosti.
Kartupeļu pankūkas
€6.50
Ar dūmoto lasi un susinātu skābo krējumu.
siltās riktes
strauta forele
€11.00
Ar kaņepju sviestu un frišu salātu bunti.
brieža gaļas burgers
€8.40
Ar pikanto gurķu mērci, salātlapu, svaigu sīpolu…
brieža gaļas steiks
€20.00
Ar spiķētu sarkanvīna brūkleņu zosti, sarkanvīna mērci un frišu salātu bunti.
siltās riktes
rukša ribas
€9.00
Jaunpils alus vircējumā ar šķovētiem kāpostiem.
sānkaulītis
€9.50
Cūkas karbonāde ar kauliņu, sīpolu zapti…
čurkstinātas asinsdesas
€8.50
Asinsdesas ar dūmotu cauraudzīti, ceptu ābolu ar vīna zosti un frišu salātu bunti.
"Ja vēlaties, lai maltīte ir kā piedzīvojums jūsu garšas kārpiņām, mūsu kroga gardie ēdieni ir kā radīti Jums. Es gatavoju tā, lai pašam par to ir prieks un tādā veidā cenšos iepriecināt arī Jūs."
Viduslaiku mielasti
Viduslaiku mielasti ir īsts piedzīvojums gan sirdij, gan vēderam. Tos bauda ar rokām vai ar koka karotēm. Ēdienu riktēs ietilpst čingulis ar mārrutku zosti, vircēts cāļa stilbs, asinsdesas, sklandrauši, vīnoglapās restēta strauta forele, šķovēti kāposti, rūņu biezenis ar kultām kaņepēm, virtas grūbas ar meža riekstiem…
Kroga darba laiks no 1.06.2021.:
| Pirmdiena | 11:00 – 19:00 |
| Otrdiena | 11:00 – 19:00 |
| Trešdiena | 11:00 – 19:00 |
| Ceturtdiena | 11:00 – 19:00 |
| Piektdiena | 11:00 – 20:00 |
| Sestdiena | 11:00 – 21:00 |
| Svētdiena | 11:00 – 19:00 |
Kroga šefpavārs – Artūrs Aumalis
Vecākā viesmīle- Olga Markijanoviča
Adrese: “Pils”, Jaunpils, Jaunpils pagasts, Jaunpils novads, LV-3145
Tālrunis: +371 28338860
E-pasts: krogs@jaunpilspils.lv
Zvaniet +371 28338860
