Pils atvērta apmeklētājiem katru dienu!
Pils atvērta apmeklētājiem katru dienu!
"Ja vēlaties, lai maltīte ir kā piedzīvojums jūsu garšas kārpiņām, mūsu kroga gardie ēdieni ir kā radīti Jums. Es gatavoju tā, lai pašam par to ir prieks un tādā veidā cenšos iepriecināt arī Jūs."
Brieža gaļas tartars
€12.00
pasniegts ar ķiploku sviestā
grauzdētu maizi, marinētiem
saīpoliem, paipalu olu,
sinepju mērci un
mikrozaļumiem
Pikantie vistas spārniņi
€6.90
pasniegti ar ķiploku mērci un
svaigu salātu bunti
Cepts kamambēra siers
€8.50
pasniegts ar svaigu salātu bunti,ķiploku sviestā grauzdētu maizi, ķiršu mērci un grauzdētām mandelēm
Siltās riktes
Čurkstināta asinsdesa
€16.00
pasniegta ar ābolu sulā
gatavotām pērļu grūbām,
mandelēm, prosciutto
čipsiem, grieķu jogurtu,
lociņiem un sarkanvīna mērci
Brieža gaļas burgers
€9.90
gaisīgā burgerbulciņā, ar
kūpinātu cūkas krūtiņu, īpašo
pils burgermērci, tomātu-gurķu
salsu, marinētu gurķi, guni
sieru, karamelizētiem sīpoliem
un marinētiem sīpoliem
Brieža karbonādes steiks
€24.00
pasniegts ar kartupeļu-spinātu
biezeni, grauzdētiem sīpoliem,
skābeņu eļļu, marinētiem
sīpolu-gurķu salātiem un
sarkanvīna mērci
Saldās riktes
Šokolādes fondants
€5.50
pasniegts ar vaniļas
saldējumu un ogu mērci
Aukstā marcipāna kūka
€5.00
pasniegta ar ogu mērci
CRÈME BRULÉE
€5.50
pasniegts ar aveņu sorbertu un ogām
"Ja vēlaties, lai maltīte ir kā piedzīvojums jūsu garšas kārpiņām, mūsu kroga gardie ēdieni ir kā radīti Jums. Es gatavoju tā, lai pašam par to ir prieks un tādā veidā cenšos iepriecināt arī Jūs."
Viduslaiku mielasti ir īsts piedzīvojums gan sirdij, gan vēderam. Tos bauda ar rokām vai ar koka karotēm. Ēdienu riktēs ietilpst čingulis ar mārrutku zosti, vircēts cāļa stilbs, asinsdesas, sklandrauši, vīnoglapās restēta strauta forele, šķovēti kāposti, rūņu biezenis ar kultām kaņepēm, virtas grūbas ar meža riekstiem…
Kroga darba laiks:
No 3.oktobra 2022:
Pirmdien, Otrdien: Krogs slēgts
Trešdien- Ceturtdien: 11:00–19:00
Piektdien-Sestdien: 11:00-20:00
Svētdien: 11:00-19:00
Kroga šefpavārs – Artūrs Aumalis
Vecākā viesmīle – Olga Markijanoviča
Adrese: “Pils”, Jaunpils, Jaunpils pagasts, Jaunpils novads, LV-3145
Tālrunis: +371 28338860
E-pasts: krogs@jaunpilspils.lv
Zvaniet +371 28338860
Krogs
+371 28 338 860
krogs@jaunpilspils.lv
Darba laiks:
I-II slēgts
III-IV 11:00-19:00
V-VI 11:00-20:00
VII 11:00-19:00
Administrācija
+371 26 101 458
info@jaunpilspils.lv
Darba laiks:
VII slēgts
I-VI 10:00 – 17:00
© Jaunpils Pils 2021
Piesakies Jaunpils pils jaunumiem!