Das Schloss ist jeden Tag geöffnet!
Das Schloss ist jeden Tag geöffnet!
„Wenn Sie möchten, dass das Essen zu einem Abenteuer für Ihre Geschmacksknospen wird, sind die köstlichen Gerichte unserer Kneipe wie für Sie gemacht.
Snacks
Wild Tatar
€12.00
serviert mit Knoblauch in Butter
getoastetes Brot, eingelegt
Wachtelei,
Senfsauce und
Mikrogrüns
Pikante Hähnchenflügel
6,90 €
serviert mit Knoblauchsauce und
frische Salatbrötchen
Gebackener Kammerkäse
8,50 €
serviert mit frischem Salatbrötchen, in Knoblauchbutter geröstetem Brot, Kirschsauce und gerösteten Mandeln
Warme Griffe
Quietschende Blutwurst
€16.00
serviert mit Apfelsaft
vorbereitete Perlen,
Mandeln, Prosciutto
Chips, griechischer Joghurt,
mit Pfifferlingen und Rotweinsauce
Wildburger
€9.90
in einem luftigen Burgerbrötchen, mit
geräucherte Schweinebrust, Spezial
Palast-Burger, Tomate-Gurke
Salsa, Essiggurke, Guni
Käse, karamellisierte Zwiebeln
und eingelegte Zwiebeln
Hirschkotelettsteak
24,00 €
serviert mit Kartoffel-Spinat
pürierte, geröstete Zwiebeln,
Sauerampferöl, gebeizt
Zwiebel-Gurken-Salat und
Rotweinsauce
Süße Dochte
Schokoladenfondue
5,50 €
serviert mit Vanille
Eis und Beerensauce
Kalter Marzipankuchen
5,00 €
serviert mit Beerensoße
CRÈME BRULÉE
5,50 €
serviert mit Himbeersorbet und Beeren
„Wenn Sie möchten, dass das Essen zu einem Abenteuer für Ihre Geschmacksknospen wird, sind die köstlichen Gerichte unserer Kneipe wie für Sie gemacht.
Mittelalterliche Gerichte sind ein echtes Abenteuer für Herz und Magen. Sie werden von Hand oder mit Holzlöffeln genossen. Zu den Gerichten gehören ein Meerrettich mit Meerrettichgans, geschnittene Hähnchenkeule, Blutwürste, Sklandrausi, gegrillte Forelle im Weinblatt, Krautraspel, Runenpüree mit Kulturhanf, gekochte Perlen mit Wildnüssen …
Öffnungszeiten der Kneipe:
Ab 3. Oktober 2022:
Montag: geschlossen
Dienstag-Donnerstag: 11:00–19:00
Freitag-Samstag: 11:00-20:00
Sonntag: 11:00-19:00
Der Küchenchefdes Pubs ist Artūrs Aumalis
Die älteste Kellnerin – Olga Markijanoviča
Die Anschrift: “Burg”, Jaunpils, Gemeinde Jaunpils, Bezirk Jaunpils, LV-3145
Telefon: +371 28338860
Email: krogs@jaunpilspils.lv
© Schloss Jaunpils 2021